作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジンは千切りにしておく。さばは食べやすい大きさに切って片栗粉でまぶしておく。
- 2
さばを焼き色がつくくらい油で揚げる。
- 3
砂糖、醤油、酢を合わせて玉ねぎとニンジンと混ぜる。
- 4
揚げたさばを③の中に入れる。↓↓
そして混ぜる！！(和える？)完成☆
コツ・ポイント
ポイントは特に…ナイ…です！ただうちの南蛮漬けは玉ねぎがツーンと来るのがたまりません！！(コツじゃないのですが…
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