お弁当に♬簡単♡美味しい♡煮卵☆

はじめてのつくれぽをする
Marika♡
Marika♡ @cook_40131377

温かいうどんとかお蕎麦に入ってる卵が好き♡*
そんな方は是非!!作ってみてください♬
見た目はあんまり…ですが美味♡

このレシピの生い立ち
温かいうどんやお蕎麦に入ってる卵が好きで♡
お弁当に入れてほしいとリクエストされたので♬

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材料

  1. 卵 好きなだけ
  2. 麺つゆ+水 麺つゆのボトル表記 かけつゆの分量
  3. もしくは…
  4. 温かいうどんやお蕎麦の 残りツユ

作り方

  1. 1

    麺つゆと水を鍋に入れて沸騰させる☆

  2. 2

    卵を割り落とす♬

    ♡コツ参照♡

    煮て…少し火を弱め途中ひっくり返すϋ♡

    鍋を傾けたりしながら…
    火が通るまで煮る☆

  3. 3

    ある程度火が通ったら
    «予熱で多少火が通る»

    冷まして汁ごと袋へ♬
    空気抜いて縛り冷蔵庫で半日位放置して完成♡

  4. 4

    冷蔵庫入れてる時に…
    途中ひっくり返しても◎

コツ・ポイント

沸騰してる中に入れてください♬

あんまり箸で触らない!!
白身が固まってきたら黄身の方に寄せる位で…
黄身の底の方が固まったらひっくり返してみてくださいね♬

うどんやお蕎麦の残りのツユで作ると格段に美味しい♡
再利用です( ´罒`*)

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レシピ作者

Marika♡
Marika♡ @cook_40131377
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§＊明菜＊§の引き継ぎできず…新しくしました♡前のRecipeはこちらでまたupします♡"よろしくお願いします(๑´﹀`)♬♡マイフォル+レポ♡本当にありがとうございます♡我が家､､､男3人女3人♬旦那も私も含めですが笑毎回大量に作らねば､､､笑
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