もやしと豆腐のチャンプル

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安い食材で、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
節約+健康+満足を考えて。

もやしと豆腐のチャンプル

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. B 1個
  4. B 塩 少々
  5. B マヨネーズ 小さじ1/2
  6. サラダ油 少々
  7. A かつお節 大さじ1
  8. A ウェイパー 小さじ1/2
  9. A 塩 少々
  10. A しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豆腐を手でちぎっていれ、もやしを加えて炒める。

  3. 3

    Aを加えて調味し、B(溶き卵・マヨネーズ・塩)をかけて軽く混ぜ合わせる。

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