簡単、朝食!さっぱりマグロと水菜の煮物!

331ミミイ @331_mimii_
水菜とまぐろの簡単、直ぐに出来る一品です!
白だしでさっぱりヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
マグロが安かったので(^-^)
水菜とさっぱりした煮物にしました♪
作り方
- 1
水菜は5cm幅に切り、洗って水をきる。
- 2
マグロは一口大に切る。
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、マグロを入れる。
沸騰させて灰汁が出るようなら、捨ててから、弱火で3分煮る。
- 4
水菜を入れて、一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
まぐろを入れて、灰汁が出るようなら、捨ててから煮て下さい!
水菜は煮込まない方が食感が残ります(^^)
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