人参のコンソメマヨ炒め
うららすもも @cook_40039771
いつもの『しりしり』を洋風にアレンジしました。マヨネーズでコクのある美味しさ♪
このレシピの生い立ち
いつものしりしりを洋風調味料でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに千切りにした人参とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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- 2
混ざったら、ここで点火。弱～中火でしんなりするまで炒める。（５分くらい）
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- 3
コンソメをふり入れて炒め合わせる。塩で味を整え、パセリを加えて完成。
コツ・ポイント
予め人参とマヨネーズを和えておくと、むらなく炒められます。
人参は少し歯ごたえが残るくらいが、私は好きですが、柔らかくしたい場合はじっくり炒めて下さい。
調味料はお好みで加減して下さい。
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