創味のつゆで簡単 カツ丼

がちょーん @cook_40055378
損はさせません!!!!!大好物のカツ丼、自分好みの味を探って作ってみた。わざわざ店に行かなくても十分美味い!
このレシピの生い立ち
大好物のカツ丼自分好みの味を追求したくて作ってみた。創味のつゆで簡単、簡単。
創味のつゆで簡単 カツ丼
損はさせません!!!!!大好物のカツ丼、自分好みの味を探って作ってみた。わざわざ店に行かなくても十分美味い!
このレシピの生い立ち
大好物のカツ丼自分好みの味を追求したくて作ってみた。創味のつゆで簡単、簡単。
作り方
- 1
☆のついた創味のつゆ、水、砂糖を混ぜておく
- 2
玉ねぎを薄く切り鍋の底に敷く。なるべく薄く。厚いと出来上がりで硬い。
- 3
豚カツを切り玉ねぎの上にのせる(豚カツは惣菜をかってきてもいい)。
- 4
グリンピースを豚カツの上に乗せ、つゆを入れる。火をつける。三つ葉の場合は最後に乗せる。(三つ葉は切ってね)
- 5
つゆが沸騰してきたら卵を混ぜてカツの上からかける。ご飯をよそう。
- 6
鍋にふたをしてカツの上の白身が白くなったら出来上がり。(三つ葉はここで乗せる)
- 7
よそっておいたご飯の上にのせて頂きましょう(丼にふたをして少し蒸らすと美味しい)
- 8
できあがり。
- 9
「創味のつゆ」人気検索で1位になりました。皆様のおかげです、ありがとうございます。
コツ・ポイント
卵は黄身を割って少し混ぜればいい。合わせたつゆが100ccと少なく感じますがこれで十分!あまり入れるとご飯がズルズルになってしまいます。もし、つゆだくがお好きならつゆ、25cc水100cc砂糖小さじ1強が限界です。
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Easy Katsudon with Sauce
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