なばなのごま和え
Fragaria１５ @cook_40067603
ほろ苦いけど 春なお味です
このレシピの生い立ち
家の畑で取れたなばなです
毎年春を感じる野菜の1つです 必ず胡麻和えもします 天ぷら・サラダ・キッシュ・パスタにも使ってます
アプリでひらく作り方
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サッと洗い
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- 2
１．５Ｌぐらいのお湯に塩小さじ２を入れ２０秒で回しながら茹でる
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- 3
お湯きりしてザッと水で冷やし水分を絞って３ｃｍぐらいに切りそろえる
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- 4
すりゴマ・削りかつお節・醤油・砂糖又はオリゴのおかげで和える 甘口の好みの方は砂糖小２ぐらいにしても良いです
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コツ・ポイント
食べごろに調味料を和えてください
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