冷静冬瓜のそぼろ煮

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

冬瓜をトロっと食べれちゃう一品♡
このレシピの生い立ち
旬の冬瓜を食べたくて煮ました(*^^*)

冷静冬瓜のそぼろ煮

冬瓜をトロっと食べれちゃう一品♡
このレシピの生い立ち
旬の冬瓜を食べたくて煮ました(*^^*)

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材料

  1. 冬瓜 1/4カット
  2. 鶏挽肉 150g
  3. 生姜 1片
  4. だしの素 大さじ1 1/2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    冬瓜の皮を剥いて食べやすい大きさにカットして600wで4分レンジアップ♬

  2. 2

    鍋に移して水とだしの素を入れる。

  3. 3

    砂糖を入れる。

  4. 4

    すりおろし生姜を入れる。

  5. 5

    醤油を入れる。

  6. 6

    煮立ったら挽肉を入れる。

  7. 7

    味がしみて来たら火を止める。

  8. 8

    冷えたら盛り付けて完成☆
    暖かくても美味しいです。

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
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調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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