大根のシチュー

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

大根もシチューに合い美味しい~

このレシピの生い立ち
大根沢山もらったので作りました。

大根のシチュー

大根もシチューに合い美味しい~

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大根沢山もらったので作りました。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1/2本
  3. ウインナー 4本
  4. ルーの材料
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. バター 大さじ2
  7. 牛乳 800cc位
  8. コンソメ 2個
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参+大根皮をむきさいの目に切りゆでておく。

  2. 2

    鍋に、油を入れてウインナー+大根+人参入れ炒める。小麦粉+バターを入れてだまにならないよう炒める。

  3. 3

  4. 4

    牛乳、コンソメを入れて弱火で、とろみがつくまで煮込む。

  5. 5

    仕上げに、ブラックペッパーやドライオニオン振る。お好みで

コツ・ポイント

野菜をした茹でして有るので、煮こむ時間20位でとろみつきます。

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カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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