❀だし巻き花形卵焼き✿
monemaruku @cook_40018669
花形のだし巻き卵です(^○^)お弁当やおもてなし料理にオススメです❀
このレシピの生い立ち
従妹が遊びに来た時のおもてなし料理で作りました(o^∇^o)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、○の材料を加えて軽く混ぜます。
-
- 2
卵焼き器にサラダ油を熱し【1】の卵液の1/3～1/4量を加えて大きく混ぜ、八分どおり焼けたら手前に折ります。
-
- 3
手前のあいた所に油を塗り、卵液の残りの1/3～1/4量を入れます。向こう側に送った卵の下に箸を入れ、卵液を流し込みます。
-
- 4
手前の卵液が固まり始めたら、向こう側の卵を手前に折ります。卵液がなくなるまで。【2】～【3】繰り返します。
-
- 5
焼きあがったら、アルミホイルで包みます。
-
- 6
【5】に箸を4本で押さえて、両端と真ん中に輪ゴムでとめて、冷まします。
-
- 7
【6】を6等分に切り、お皿に盛り付けて出来上がりです！！
-
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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