作り方
- 1
大根の皮をむきます。輪切りにして、4等分に切ります。
- 2
フライパンのサラダ油をしき、熱します。ひき肉を入れてぱらぱらになるまで炒めます。火が通ったら、だし汁を入れてください。
- 3
沸騰したら灰汁をとり、*の調味料を入れます。それから大根に火が通るまで約20分煮つめます。
- 4
汁気がなくなってきたところでバターを加えます。水とき片栗粉でとろみをつければ完成です!
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大根とひき肉のこってりトロトロの煮物です♪♪最後のごま油がアクセント☆簡単にご飯がすすむ煮物のできあがり(⁎˃ᴗ˂⁎) mikanaꔛ
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