スロークッカーで金時煮豆

アブラ♡カダブラ
アブラ♡カダブラ @cook_40142996

スロークッカーを使えば煮豆が簡単にできます!忙しい方にこそ是非試してもらいたい煮豆です。
このレシピの生い立ち
豆を食べなさいと母はいつも言っていました。
豆は面倒と思っていましたが、スロークッカーを使うことでこんなに簡単に!煮豆が出来るので、紹介したいと思いました。お弁当に少しの甘味を。

スロークッカーで金時煮豆

スロークッカーを使えば煮豆が簡単にできます!忙しい方にこそ是非試してもらいたい煮豆です。
このレシピの生い立ち
豆を食べなさいと母はいつも言っていました。
豆は面倒と思っていましたが、スロークッカーを使うことでこんなに簡単に!煮豆が出来るので、紹介したいと思いました。お弁当に少しの甘味を。

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材料

  1. 金時豆 125g
  2. 砂糖 大匙3杯
  3. 300cc

作り方

  1. 1

    落し蓋かクッキングシートを鍋の形に切り落し蓋代わりにします。水と砂糖を加えスロークッカー弱で7時間半。

  2. 2

    金時豆は水でざっと洗います。
    (水に浸しておく必要はありません。袋から出してそのままでOK)

  3. 3

    できあがり♡

コツ・ポイント

スロークッカーを使った料理は朝セットして帰宅した時に出来てる感激があります。設定時間が終わると数時間の保温機能がついていますが、保温を何時間もしてしまうと豆が固くなるので、調理時間終了後は鍋ごと取り出し上下を返したら鍋ごと冷まします。

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アブラ♡カダブラ
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BMI18.5以下の太らない食事を日々考えてます。身体を動かすことが好きで、いつも動き回っています。パフォーマンスアップの為の魚食菜食中心の食事と、摂取する油の質が健康になる秘訣と考えます。スローランニングとスイミング、東京散歩がライフワークです。
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