かまぼこかき揚げそば
おがよこ @cook_40087324
年越しそばの練習にかき揚げをのせてみました。
かまぼこはもちろん、かぼちゃがアクセントに♪温かいおそばにのせてできあがり
このレシピの生い立ち
かき揚げを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこをサイコロ状に。かぼちゃは薄切り、三つ葉は約3センチの長さに、タマネギは薄切りにする。
- 2
具材をすべてボウルにいれ、小麦粉をスプーン1杯ぐらい入れ、混ぜ合わせる。
- 3
残りの小麦粉と卵黄、水を混ぜて天ぷらのころもをつくり、2の具材を加えてまぜる。
- 4
おたまにとり、170度ぐらいで色よく揚げる。温かいおそばにのせてできあがり♪
コツ・ポイント
弾力のあるかまぼこは食感が残るぐらいの大きさに。
あとはお好みの野菜でOKです！！
似たレシピ
蒲鉾と野菜のかき揚げ
蒲鉾とお正月に残った野菜のかき揚げです。
かき揚げ蕎麦
自家製かき揚げの温かいお蕎麦です(^^)
たまねぎと三つ葉のかき揚げ
簡単！節約かき揚げ。新たまねぎでもok!かまぼこのかき揚げ美味しいです♪
ＭＧＲＮＣＥ 
油揚げのかき揚げ蕎麦
旨味があってカリッとした油揚げのかき揚げで温かい蕎麦。
蒲鉾のかき揚げ
かまぼこと根菜のかき揚げ
はぁとれすとらん 
そば、かき揚げ
つめたーい蕎麦にサックサクのかき揚げ
クックI5ZWNH☆ 
簡単#カボチャと玉ねぎのかき揚げ
カボチャと玉ねぎ、じゃこのかき揚げ^ ^お蕎麦によく合います。
そらまめと蒲鉾のかき揚げ
風味豊かなそらまめを、蒲鉾とかき揚げにしてみました。初夏の香りを楽しんで！
お蕎麦と三つ葉のかき揚げ
爽やかな春の香りのかき揚げです。お蕎麦でスナック菓子のようなカリッと食感をプラスしました。
かきあげそば
わかめたっぷりかきあげそば
Poko8190 
かまぼこ入りかき揚げ
やさいとかまぼこがたっぷり入ったかき揚げを作りました。かまぼこは、歯ごたえが残って、食べた感じもシャキッととします。
ヒサヤン 
三つ葉とホタテと蒲鉾のサックリかき揚げ
ホタテとかまぼこの食感が楽しいかき揚げです。乾燥三つ葉で彩りと風味をプラス。カラッと揚げたてをどうぞ♪
かまぼこのプチかき揚げ^_^
余ったかまぼこと適当な野菜で。小さく作るので、お弁当にもいいかも。
3色かき揚げそば
それぞれの食材の甘味があって美味しいかき揚げそば
かき揚げそば
海老と根菜のかき揚げそば
はぁとれすとらん 
簡単#大葉のかき揚げそば
大葉の香りがいいかき揚げです♪お蕎麦とよくあいます♪
かまぼこと玉ねぎのかき揚げ
かまぼこのプリッと感と玉ねぎの甘さが美味しいです。
よしぷち 
かき揚げネギ蕎麦
青ネギがたっぷり入ったかき揚げ蕎麦♬
かき揚げ蕎麦
✿祝・話題入りレシピ✿サクサクのかき揚げをのせて♬
野菜とカニカマのかき揚げ♡
冷蔵庫の野菜と余ったかまぼこで1品♪ご飯のおかずはもちろん、丼にもOK！お蕎麦やおうどんの具にもピッタリです。
桜えびのかき揚げそば
サクサクの桜えびのかき揚げを蕎麦にのせて♪その日の気分で、桜えびと春菊や玉ねぎを合わせて！
揚げ玉とほうれん草のかき揚げそば
揚げ玉のカリカリ食感のほうれん草のかき揚げで蕎麦！
ゴーヤと人参のかき揚げのせぶっかけ蕎麦
半端に残ったゴーヤとにんじんをかき揚げにしました。お蕎麦にのせたら、大満足のお昼ごはんになりました。
簡単♡ヘルシー♡揚げないかき揚げ蕎麦♡
ヘルシーとズボラのフュージョン☆かき揚げない蕎麦(о´∀`о)食べるとお口の中でかき揚げ蕎麦になるよ～♪
小エビとホタテかまぼこ かき揚げ
コンビニにある｛ホタテかまぼこ｝を使い｛小エビ｝を入れ｛かき揚げ｝をしました。｛サクサク｝っとした｛かき揚げ｝です。
サリー1号さん 
簡単♡春菊と玉ねぎじゃこのかき揚げ
かき揚げとお蕎麦って美味しいですよね。桜海老の代わりにじゃこを入れました♪
絶品！蕎麦と三つ葉のかき揚げ
さっくさくな三つ葉とカッリカリのお蕎麦が絶妙です。さっぱりレモン汁と抹茶塩が良く合います。
にんにくの芽、かぼちゃ、人参のかき揚げ
かぼちゃが甘くて美味しいかき揚げです。
餅のかき揚げ蕎麦
年越し蕎麦確定！豪華、腹持ち良く！力が湧いてくる元気レシピです。温かいお蕎麦なので胃にも優しいのです(´-ω-`)
たべまる給食【かき揚げ】
【豊田市の学校給食人気料理】「かぼちゃとにがうりのかき揚げ」です。にがうりの苦手な人でも食べやすいかき揚げです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18209179
