豆腐とニラの卵とじ☆

☆みーちょん☆
☆みーちょん☆ @cook_40131564

あと1品ほしいときに♡
このレシピの生い立ち
息子も食べられるものを。

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材料

3人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 豚バラ肉 100g
  3. ニラ 半袋
  4. 1個
  5. #######
  6. ◎ 水 250ml
  7. ◎ しょうゆ 大さじ2
  8. ◎ 酒 大さじ1
  9. ◎ さとう 小さじ1
  10. ◎ ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉とニラは一口大に切っておく。フライパンにごま油を入れ肉を炒める。火が通ったら◎を入れ煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら好きな大きさに切った豆腐を入れ、ニラも入れる。再度煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まったら完成

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レシピ作者

☆みーちょん☆
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に公開
4人家族です( ˙-˙ )
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