ヨーグルキムチのヘルシー冷製パスタ
ochikeron @ochikeron
ひんやり＆さっぱり♪冷たく冷やして、ヨーグルキムチの意外な組み合わせが美味しい韓国風の冷製パスタ (≧▽≦）//
このレシピの生い立ち
キムチにヨーグルト、これがなかなか美味しい！冷製パスタということで冷やすと美味しいこの組み合わせで作ってみました。彼にも好評♪冷蔵庫で冷たく冷やしていただきました☆
ヨーグルキムチのヘルシー冷製パスタ
ひんやり＆さっぱり♪冷たく冷やして、ヨーグルキムチの意外な組み合わせが美味しい韓国風の冷製パスタ (≧▽≦）//
このレシピの生い立ち
キムチにヨーグルト、これがなかなか美味しい！冷製パスタということで冷やすと美味しいこの組み合わせで作ってみました。彼にも好評♪冷蔵庫で冷たく冷やしていただきました☆
作り方
- 1
キムチは一口大に切り、豚肉はサッとゆでて冷水に取って冷まし、ヨーグルトで和える。
-
- 2
パスタを時間どおり塩ゆでして冷水にさらし、水気をきってコチュジャンとごま油とナムルを和える。
-
- 3
お皿に２を盛り、１をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味でキムチにコクと旨味が出ます。ヨーグルトは脂肪分ゼロのものを使うとヘルシー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18210099
