作り方
- 1
水切りした豆腐を１~２センチの厚さに切る。フライパンやトースターで軽く焼く。
- 2
鍋でみそと砂糖を混ぜる。みりんを加えのばしたら、弱火で練る。お好みの固さになるまで、焦がさないように気をつけてね。
- 3
焼けた豆腐にみそを塗って、ごまを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
本みりんのおかげで甘くてテリテリなみそができます♡
豆腐のかわりにコンニャクやナスでも美味しいです♫
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