◆切り干し大根とコチュジャン◆
ナオキータ @cook_40127688
切り干し大根をピリ辛で食べてみました。
調理時間は3分要らない。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れる酒のアテが欲しくてつくりましたとさ。
◆切り干し大根とコチュジャン◆
切り干し大根をピリ辛で食べてみました。
調理時間は3分要らない。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れる酒のアテが欲しくてつくりましたとさ。
作り方
- 1
切り干し大根と乾燥ワカメを水に浸します。10分くらいでいいかな。
-
- 2
コチュジャン・醤油・お酢を溶いときます。
-
- 3
水けを絞った切り干し達と調味料を混ぜ、ゴマも加えます。
-
- 4
器に盛り、ごま油をタラりとしたら完成。
-
コツ・ポイント
ちょこっとお砂糖か、ハチミツを加えた方が美味しいかも知れません。
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