アプリでひらく作り方
- 1
里芋は水洗いして、皮をむき、１口大に切る。
- 2
塩でもみ洗いし、塩ごと熱湯に加えてゆでる。
- 3
煮立ったら弱火にして、５～６分ゆでる。
- 4
ゆであがったら、水洗いする。
- 5
フライパンで４の里芋を焼き、混ぜた＊をからめる。
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