簡単♡おいしい♡里芋の味噌だれ和え

★りょこ☆
★りょこ☆ @cook_40050615

大きめのスプーンとボールがあれば簡単に出来ちゃいます‼あと一品欲しい。でも時間がない…そんな時にオススメです♡
このレシピの生い立ち
里芋っていつも煮物ばっかりになっちゃうのでたまには違ったものを…って思って作ったら簡単に出来ちゃいました‼

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材料

  1. 里芋 300~400g
  2. *味噌 大さじ2
  3. *酒 大さじ1
  4. *砂糖 大さじ1
  5. *みりん 大さじ3
  6. いりごま(すりごまでも可) 大さじ2

作り方

  1. 1

    里芋は良く洗って皮を剥き水に付けておく。

  2. 2

    つけてあった里芋を水で2~3回洗い電子レンジ500~600wで6~7分チンします。(竹串がすーっと刺さる位)

  3. 3

    チンしてる間に*を混ぜて味噌ダレを作る。味噌→酒→砂糖→みりん→ごまの順で良く混ぜます。甘くしたい時は砂糖を増やしてね。

  4. 4

    これを使いました。家にある物で大丈夫です。

  5. 5

    電子レンジから里芋を出してあったかいうちに味噌ダレを良く絡めます。

  6. 6

    できあがり♡

コツ・ポイント

簡単な上においしいです。夕食にあと一品欲しい時はお試しあれ‼子供もパクパク食べてくれますよ~♡

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★りょこ☆
★りょこ☆ @cook_40050615
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