焼きまんじゅうの味噌だれ

みょうが☆
みょうが☆ @cook_40108806

お店の味噌だれがお家で作れちゃいます。

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材料

  1. 砂糖 大さじ4
  2. みりん 大さじ4
  3. 味噌 大さじ3
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部小さな鍋に入れ混ぜ合わせる
    この時、味噌がダマになっていても大丈夫

  2. 2

    弱火でフツフツとするまで混ぜながら好きなトロミまで煮詰める
    ここで味噌のダマも綺麗に溶けます

コツ・ポイント

今回は残っていた八丁味噌を使いましたがお家にあるお味噌で作れます。
あまり煮詰めると砂糖が多いのでコゲる事がありますので、鍋から離れずに様子を見ながら煮詰めてください。

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レシピ作者

みょうが☆
みょうが☆ @cook_40108806
に公開
グリーンスムージー生活始めました。沢山の野菜を果物と一緒においしくいただけます。ワタシは朝ごはんの代わりにグリーンスムージー1リットルを飲んでます。お肌の調子もよくなってきましたよ~。簡単なレシピばかり(手の込んだレシピや値段の高いものは続かないので^^;)なのでお試しに作ってみてください。きっとはまるハズです。
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