簡単美味!キャベツと油揚げのおかか炒め

Nishaya @cook_40066205
ビーックリするくらい簡単!なのに美味しい♪
食事の箸休めとしても、ビールのお供にもバッチリですよ〜!
このレシピの生い立ち
キャベツを簡単に美味しく食べたいなーと思って。
やってみたら予想以上に♪
作り方
- 1
キャベツは5ミリ程度の細切り、油揚げは縦半分に切りそれぞれ7等分程度に。
- 2
熱した油に生姜を加え、香りが出たらキャベツを炒める。少ししんなりして来たら油揚げを投入。
- 3
少し炒め合わせたら、酒、だしの素、鰹節を加え、まんべんなく混ぜて出来上がりっ♪
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけるだけ!葉っぱが固めだったら先に酒を入れて蓋をして下さい。油揚げ無しでも♪
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