ガリバタがそそる♡牛薄切り炒め

みるず
みるず @cook_40138443

ガリバタは食欲そそる定番♪
じゃがいもがアクセントに♡
このレシピの生い立ち
ガリバタ好きな旦那様&子供達のために

ガリバタがそそる♡牛薄切り炒め

ガリバタは食欲そそる定番♪
じゃがいもがアクセントに♡
このレシピの生い立ち
ガリバタ好きな旦那様&子供達のために

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材料

4人分
  1. 牛薄切り 約350g
  2. じゃがいも 中1個
  3. エリンギ 1本
  4. なす 1〜2本
  5. 小麦粉 小さじ1杯
  6. ステーキシーズニングor塩胡椒 適量
  7. ニンニクチューブ 3㎝くらい
  8. バターorマーガリン 大さじ1くらい
  9. ★料理酒 大さじ3
  10. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ありがとうございます♡

  2. 2

    じゃがいも エリンギ なすを切る

  3. 3

    牛薄切りをパックのまま
    ステーキシーズニング(塩胡椒でも可)

  4. 4

    小麦粉をふる

  5. 5

    まぶす

  6. 6

    フライパンを温めたら火を消して バターorマーガリン と
    ニンニクチューブを入れる

  7. 7

    フライパンに火をつけニンニクチューブをほぐして
    切った野菜を入れる

  8. 8

    じゃがいもが透明になったら
    まぶした牛薄切りを入れる

  9. 9

    牛肉はすぐ火が通るなで軽く炒める

  10. 10

    軽く炒めたら★の調味料を入れて 炒める

  11. 11

    二皿用意して
    盛り付けて 完成♪

  12. 12

    ステーキシーズニングはあると便利♡

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです♪
でもじゃがいもがアクセントになるので
じゃがいもはおすすめです♡

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みるず
みるず @cook_40138443
に公開
時短 簡単 大好き手抜き料理が多いですが♪味はバッチリ目指してます♡
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