青菜炒め

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. エリンギ 1パック
  3. 鷹の爪 適量
  4. 適量
  5. 醤油 適量
  6. 粗挽きコショウ 適量
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    鷹の爪を胡麻油で炒める

  2. 2

    切ったエリンギを入れて、あらびきコショウをかけて、酒と醤油で味付け

  3. 3

    小松菜の茎を入れて、炒めてから醤油の味付けを見て、葉っぱを炒めて出来上がり

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