ﾊﾟﾊﾟに聞いた　おいしい　田作り

はじめてのつくれぽをする
HiMa＊WaRi
HiMa＊WaRi @cook_40096599

初めて作ったけど　娘は　虜になったみたい☆
このレシピの生い立ち
おとんが色んなﾚｼﾋﾟを試して　一番おいしかったやつを　教えてもらいました。覚書に☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. ごまめ 50g
  2. たれ
  3. 　☆水・しょうゆ 各ｶｯﾌﾟ1/3
  4. 　☆砂糖 大さじ4
  5. 　☆みりん 大さじ1
  6. 七味とうがらし 適宜
  7. ●ｻﾗﾀﾞ油

作り方

  1. 1

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに紙を敷き,ごまめを菜箸で混ぜながら弱火でじっくりいる.ｼｰﾄを敷いた天板に広げ,130℃で約15分でもOK

  2. 2

    １のごまめがｶﾘｯとして少し色づく程度になったら,火から下ろして冷ます.

  3. 3

    たれの材料を鍋に入れ,中火で煮たてる.
    弱火にし,大きく泡立っていたものが,きめ細かい泡状になり,とろみがつくまで煮る.

  4. 4

    たれは,目で見てとろみがわかるほど煮立てると,冷ました時に固まりすぎてしまうので,とろっとなったかな?くらいがいいかも.

  5. 5

    ３の火を止めて,2のごまめを加え,水を張った大きめのﾎﾞｰﾙになべ底を当てて冷ましながら,しっかりと混ぜ,たれを絡める.

  6. 6

    ﾊﾞｯﾄに薄くｻﾗﾀﾞ油をぬり,4を広げて冷ます.好みで七味とうがらしをふる.１で使ったｼｰﾄに広げてもOK！

  7. 7

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

HiMa＊WaRi
HiMa＊WaRi @cook_40096599
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 学校給食：さけのハニーマスタード焼き 益田市
  2. お手軽カレーうどん みや次郎
  3. 蓮根コロッケハンバーガー 岡山県料理サークルちゃお〜
  4. 南インドのヴァンギ・バース！ Peynir
  5. ご飯がすすむ！豚肉と夏野菜の甘味噌炒め モモとミルキィ☆
  1. ローストビーフ風味のタタキ michiru7
  2. 我が家流♪七草粥 えみしろくん
  3. パイナップル☆ヨーグルトケーキ celeberity
  4. おせちにも☆だし巻き卵 celeberity