他人丼～冷蔵庫にあるもので～
ぇり‐な @cook_40066029
たまには他人丼もいかがですか???
冷蔵庫にある物で簡単に出来ます(｀･ω･´)
このレシピの生い立ち
親子丼作ろうと冷蔵庫を開けると･･･
鶏肉がなぁぁぁぃ(=ω=；)
そんな時に生まれた1品♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水とだしﾊﾟｯｸを入れて沸騰させ、じっくりだしを取る。
- 2
玉ねぎはｽﾗｲｽして、葱は適当な大きさにぶつ切りにしておく。
- 3
だしﾊﾟｯｸを取り除いたお鍋にお肉を投入!!
ささっと火を通す。 - 4
お肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで火を通す。
- 5
お肉と玉ねぎが良い感じになったら、●の調味料を入れて味を調える。
- 6
※この分量は薄めかもしれません。
自分のお好みで調節して下さい。 - 7
味が調ったら葱を投入し、再度味確認♪
葱が結構味を主張するかもしれません。。 - 8
再度に溶き玉を入れ、最初少しだけかき混ぜてしばらく放置。
で完成!!!
コツ・ポイント
溶き卵を入れた後、あまりかき混ぜないのがｺﾂ!!
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