玉葱トマト卵スープ ♯血糖♯血圧♯血栓
美ボディ美肌食研究所(FawYourRoomBNSラボ) @cook_40142764
玉ねぎは、血液サラサラ、血糖値、高血圧、脂質異常など、生活習慣病対策にも最適！温括効果で免疫Up(^^♪♯肥満♯脳#免疫
このレシピの生い立ち
生活習慣病や、肥満対策、ダイエット、健康などにとても良い、玉ねぎとトマトのレシピを、多種類作りたかったので、お勧めです ^^) _~~
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをさいの目切りにし、トマトも同じくらいに粗目に切る。
- 2
豚肉に塩コショウを振り、1ｃｍ位に刻ミ、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
お湯を沸かし、（1）を入れ、火が通ったら生姜と（2）の豚肉とプロッコリー※1、を入れ、弱火で3分位熱する。
- 4
（3）に塩コショウをお好みで入れる。中火にし、スープをかき混ぜながら、溶き卵を細目に少量ずつたらし入れる。※1
コツ・ポイント
※1、ブロッコリーの房の部分は、小さめの場合、(4）の溶き卵を入れる前に鍋に入れると、柔らかくなりすぎず美味しくいただけます。
※2、菜箸に伝わせる様に溶き卵を鍋に流しいれると、ふわふわな卵スープができます。
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