和風トッポギ

あっこ1211
あっこ1211 @cook_40144486

ちょいとぴり辛!和風トッポギ
このレシピの生い立ち
トッポギをどーしても家で食べたかった

和風トッポギ

ちょいとぴり辛!和風トッポギ
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トッポギをどーしても家で食べたかった

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材料

2人前
  1. トッポギ 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. さつま揚げ 四枚
  4. 長ネギ 1/6本
  5. 豚肉バラ 100g
  6. コチジャン 大さじ2〜3
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 150ml
  10. ウズラ 4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、長ネギ、さつま揚げを切り、鍋に水と上記の調味料を入れ火にかける

  2. 2

    沸騰したら、トッポギとウズラ以外の具材を鍋に入れ、五分煮る

  3. 3

    トッポギとウズラを鍋に入れ、トッポギに火が通ったら出来上がり♩

コツ・ポイント

コチジャンの量を自分好みに調節するのがポイント!

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