餡かけラーメン☆
インスタント麺でも本格的中華～！
一手間で、抜群の美味しさです！
このレシピの生い立ち
近所の中華屋さんのラーメンをヒントに～♪
作り方
- 1
キャベツを太めの千切り
モヤシを洗い、フライパンで軽く炒める - 2
ラーメンを茹で、茹で汁をフライパンに少し入れる。
- 3
スープをお湯の割合に分け、野菜のフライパンに水溶き片栗粉を入れとろみをつける
- 4
どんぶりに移し、餡かけ野菜をトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
餡かけ野菜の餡をしっかり付けた方が美味しいです！
食べながら餡が溶け混ざる感じで召し上がれ～♪
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