作り方
- 1
1、鶏肉に片栗粉をかけます！しっかりでなくていいです。
- 2
2、フライパンに油をひきます。
- 3
3、2に1を入れます！弱火に近い中火で皮から焼いていきます！
- 4
4、焼き色がついてきたら、ひっくり返して、蓋をして5分加熱します。
- 5
5、片栗粉以外の調味料を混ぜたものをかけます！
- 6
6、とろみがつき、鶏肉全体にタレをからめたら、ねぎをいれます！
- 7
7、さっと混ぜて出来上がりです！
コツ・ポイント
ねぎの種類とねぎを入れるタイミングは、お好みです！
味濃いめが好きな方は、鶏肉に片栗粉をまぶす時に塩コショウも一緒にふっておくといいでしょう。
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