ルクエで簡単！１人分パエリア☆

bpt0217's cooksnap of when they made ルクエで簡単！１人分パエリア☆.
エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

ルクエを使って超簡単！レンジでパエリアを♡具材は冷蔵庫にあるもので色々試してみてください☆
このレシピの生い立ち
ルクレでパエリアを作ってみました。

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材料

１人分
  1. 米 ８０g
  2. 水 １６０ｇ
  3. トマト 1/2個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ▲えび ３尾
  6. ▲豚肉 ３０ｇ
  7. コンソメ（粒状） 小さじ１
  8. ガラムマサラ 少々
  9. オリーブオイル 小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき薄くスライス。トマトは湯むきし小さめにカット。魚介類等（▲）はそれぞれ下処理しておく。米は洗わない。

  2. 2

    ルクエ（その他レンジ用蒸し器）に１に玉ねぎ→米→トマト→▲→コンソメ、ガラムマサラの順に乗せていく。

  3. 3

    ルクエのフタをしレンジ１０００ｗで１０分、取り出し５分蒸らしてオリーブオイル、パセリ等をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジは６００ｗで１２～３分で大丈夫と思いますが、米の固さを見ながら調節してください。
加熱途中５分位で一度混ぜるとお米のかたまりが出来ず、綺麗に仕上がりました♪（3/2)

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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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