トマトとチーズのカプレーゼ風

himekoo
himekoo @cook_40144789

トマトとチーズがあれば簡単に一品できます
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたいときに

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材料

  1. トマト 適量
  2. チーズ 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩(岩塩) 適量
  5. バジル 適量

作り方

  1. 1

    トマトとチーズをさいの目に切る

  2. 2

    皿に盛り、ちぎったバジルを加える

  3. 3

    岩塩とオリーブオイルをかけてあえる

コツ・ポイント

バジルがなかったので、シソで代用しました。
チーズは通常はモッツアレラを使いますが、どんなチーズでもおいしいです。

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レシピ作者

himekoo
himekoo @cook_40144789
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