冷えた体に♪サイダー煮ポトフ
pandyda @cook_40038432
クーラーで冷えた体もホッとあたたまる♪サイダーのおかげで鶏肉も柔らか＆野菜が甘くて美味しい。
このレシピの生い立ち
さっぱり味のポトフが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の余分な脂を取り除き全体にフォークでプスプス穴をあけ大きめの一口大に切り分ける。
- 2
じゃがいも・玉葱・人参も大きめに、アスパラは3等分にする。
- 3
鶏肉を軽く炒めたあと野菜類とおろし生姜を加え、三ツ矢サイダーを入れて蓋をし中火で15〜20分加熱する。
- 4
じゃがいもに火が通ったのを確認したら、塩胡椒で味を整え完成！
コツ・ポイント
塩胡椒以外はサイダーの甘みだけのスープなので、サワークリーム等を加えても美味しいです。
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