作り方
- 1
鯖に酒を回しかけ5分くらいおく。
- 2
クッキングペーパーで水気を拭き取りクッキングシートをしいたフライパンで皮目から焼く。
- 3
焼き色がついたら返して蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
お弁当
・ほうれん草と人参と蓮根の胡麻和え
レシピID18190681
・鶏そぼろいり玉子焼き
レシピID18190599
コツ・ポイント
焼いているときは触らず、じっくりと焼く。
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鯖 塩鯖


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