★☆砂糖なし☆白だしでかぼちゃの煮付け★
moccomama @cook_40145119
かぼちゃの甘みを生かした煮付けです☆
ほくほく美味しいです(＾＾*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを母からもらったので煮付けを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの種をとって食べやすい大きさにカットします。
- 2
鍋に皮を下にして、かぼちゃを並べ、分量の水を入れます。
- 3
2の鍋を火にかけ、沸騰したら弱火にして５分程煮ます。
- 4
5分程煮たら、☆の材料を全て入れてかるくかきまぜ、落としぶたをして15分ぐらい煮込みます。
- 5
箸がスーッと入ったら出来上がりです☆
鍋のまま冷やすと残っただしを吸って味がしみ込みます♪
コツ・ポイント
酒を多めに入れると、かぼちゃの甘みがでるので、お好みで調節してみてください☆
リアクション
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