moso家のおせち②　田作り

ぴったらこ・∀・）！'s cooksnap of when they made moso家のおせち②　田作り.
mosofamily
mosofamily @cook_40073648

ミックスナッツを使えばいろんな食感が楽しめて、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ミックスナッツがあったので

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材料

  1. 田作り用にぼし 50ｇ
  2. ミックスナッツ 50ｇ
  3. 砂糖 大匙2杯
  4. 醤油 大匙1杯
  5. みりん 大匙1/2杯
  6. 料理酒 大匙1杯

作り方

  1. 1

    ミックスナッツは適当な大きさに砕いておく。
    調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに煮干しと１のナッツを入れ乾煎りする。

  3. 3

    ２～３分炒ったら、1の合わせ調味料を入れ、水分を飛ばす。

  4. 4

    全体に絡まったら出来上がり。

  5. 5

    H24.12.28
    カテゴリ掲載していただきました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ミックスナッツは食塩無添加をおすすめしますが、なければ味を見て醤油の量を調整してください。

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レシピ作者

mosofamily
mosofamily @cook_40073648
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元気の源になるおいしいご飯をモットーに簡単でぱぱっと作れるレシピを日々研究中。更新はスローペースになりそうですので、ご了承ください。
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