大量の大根おろしの簡単作り方＆保存法

☆準備☆
ざるにキッチンペーパーを引きます

大根の皮をむき、適当な大きさに切ります。

ミキサーに切った大根を入れ水を入れます。
水の量は写真を参考にして下さい。

ミキサーのスイッチを入れればＯＫ！
回りにくかったら、水を増やしてください。
写真のような状態になります。

用意しておいたざるにあけます。

軽く絞ります

こんな感じになります。

※改良版※
裏ごし器があれば、写真のようにざるに乗せれば、キッチンペパーはいらないです

裏ごし器に入れればキッチンペーパーいらずで、いい感じに水気が切れます。

ジップロックなどに空気を抜きながら平たくします。

写真のように割りばしで、いくつかに分割する。この状態で冷凍庫へ入れておけば、ちょっとずつでも使えるようになります。