きゅうりとなすのつまみ
肉（ニッキー） @cook_40090375
山形のだしのようでだしじゃない
ごはんのお供、酒の肴に
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる謎な料理です
山形のだしに似てるといわれたことがありましたが
だしという存在は最近まで知りませんでした＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり・ナスを８ミリ角に切ります。きゅうりは水分が出るのでキッチンペーパーで水分を取ります。
- 2
かつお節は削り器がある場合は削りましょう！たっぷりと
- 3
表記材料よりは少な目ですが
こんな感じです。 -
- 4
これらを混ぜ合わせて醤油を入れて
また混ぜる！ - 5
時間を置くと水分が出てしんなりしてしまうので
作りたてを食べてください！
ポリポリモキュです。
コツ・ポイント
つくりたての食感と
たっぷりかつお節がポイントっす
リアクション
似たレシピ
ナスとキュウリで簡単ご飯のお供♪
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも◎
なすときゅうりの浅漬け
☆かしましめし☆お酒やごはんのお供に(*^^*)
胡瓜のピリ辛おつまみ
ご飯のお供に‼お酒のあてに‼
ニャック28 
きゅうりと茄子のぬか漬け
汗をいっぱいかく季節！ぬか漬けはご飯にも酒にもあうね。
簡単★ナスときゅうりの醤油漬け
酒の肴にも、ご飯のお供にもなります。簡単で夏にうれしいチョビ菜です。
おつまみきゅうり
居酒屋のおつまみみたいにお酒にも合います。
彗さん 
みょうがとナスかつお節和え
夏ばての時でも、ご飯が何杯でもおかわり出来ちゃう！お茶ずけや、お酒のおつまみ、やくみにもどーぞ♫♬♫
＊茄子ときゅうりのサッパリ和え＊
＊あっさり食べやすく、ご飯にもお酒のおつまみにも！＊
nanairo26 
ご飯にかけてね☆胡瓜と茄子の塩揉み♪
知り合いの居酒屋さんでだしてくれた塩揉み。ご飯にかけて食べると美味しい＾＾
超簡単★おつまみきゅうり
お酒のおつまみ、ご飯のお供に！ささっと作れるもう一品です！
ナスとキュウリの味噌炒め
味噌味はご飯が進みます！七味をかけるとお酒のお供にもピッタリ(^^)
ナスときゅうりの即席漬け
ごはんにのせても、そうめんのダシに入れて食べても最高❗冷奴の上にのせても美味しいですよ❕暑い季節でも美味しく食べられます
じゃこときゅうりの簡単おつまみ
炒めるだけの簡単レシピ☆お酒のおつまみに、ご飯のお供にも♪
ちはりんぐ☆ 
お酒もご飯もすすむ☆おつまみきゅうり
お酒のあてにピッタリ!!ご飯もすすみます♪｡*
優様mam 
ナス・キュウリ・ミョウガの浅漬け
箸休め・酒の肴にどうぞ。
簡単★きゅうりのおつまみ♪
お酒のおつまみに何か欲しいな！という方には必見★お箸が止まらなくなりますよ～
辛子漬け風 茄子と胡瓜の酢醤油和え
辛子漬けのような味を簡単に… お酒の肴にも、箸やすめにもどうぞ！
簡単！茄子だけ！1品おかず！おつまみ！
さっぱり食べれて、お箸が進みます！お酒にもご飯にも合います！
なすとキュウリの和えもの
ご飯にもビールにも合う和えものです
茄子☆胡瓜☆ミョウガのスピードレシピ
夏野菜の時短メニュー。茄子を生で食べれて、お酒のアテにもなる1品
水切りヨーグルト和風おつまみ
チーズのよのような水切りヨーグルト、お酒に合う和風のおつまみです。
ごはんのお供に！青唐きゅうり
ピリ辛でご飯がすすむ♫お酒のおつまみにも！
そるちー 
簡単おつまみ☆やみつきキュウリ
簡単でお酒のつまみに持ってこい！酔っ払っても作れます(笑)
パリパリくせになる！おつまみきゅうり☆
パリパリ食べられるきゅうりのおつまみ！夕飯のおかずに、お酒のお供にいかがですか？
ぱりぽりキュウリのだし
郷土料理のだし我が家のだしはこんなんです
ナスときゅうり塩麹漬け
・塩麹で日が経つ毎に、味わいが深まります・お酒の肴はもちろん、お茶漬け、一品お料理としても常備菜に良いです
アッサリ茄子の浅漬け
秒で出来る!浅漬け!酒の肴やご飯に是非お試しください。
きゅうりのかつお和え
サッと火を通しても美味しいきゅうり。ごはんのおかず、お酒のおつまみにも！
satogohan 
おつまみきゅうり
お酒のあてに
生姜の簡単おつまみ！
お酒のおつまみ！ご飯にも！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18231491
