ピーマンと椎茸の胡麻和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

胡麻の風味抜群!
あごだしつゆが効いてます(^-^)
このレシピの生い立ち
あごだしのつゆのモニターです。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 椎茸 2個
  3. あごだしのつゆ 小2
  4. すり胡麻(白) 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとって縦に細切り、椎茸は薄切りにして、耐熱器に入れ、レンジで1分間チンする。

  2. 2

    あごだしのつゆとすり胡麻を混ぜ合わせたら出来上がり!

  3. 3

    ※こちらのあごだしのつゆを使いました。

コツ・ポイント

あごだしのつゆの代わりに濃縮タイプのめんつゆでもOKです。

レンジでチンすると水分が出ますが、そのまま混ぜ合わせてください。
濃い目のつゆにしてるので。。

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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