ねぎたっぷり豚肉の生姜焼き

masa3y
masa3y @cook_40056159

娘の大好きなねぎをたっぷり乗せたわが家のじゃうが焼きです。
このレシピの生い立ち
ねぎが大好きな娘なので乗せてみました。

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材料

わが家の4人分
  1. 長ねぎ 2本
  2. 豚ロース薄切り 500g
  3. <A>
  4. おろししょうが(チューブ) 大2
  5. みりん・ しょうゆ 各大4

作り方

  1. 1

    長ねぎ:縦半分に切って斜め薄切り。

  2. 2

    フライパンを熱し豚肉を広げて両面焼く。

  3. 3

    フライパンの端に長ねぎを入れる。長ねぎがしんなりしたらAを加える。

コツ・ポイント

我が家はしゃぶしゃぶ用のお肉を使うので半分に折って焼いています。

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レシピ作者

masa3y
masa3y @cook_40056159
に公開
高1の娘と小5の息子の働くアラフォーのママです。わが家のよるごはんのメニューを恥ずかしげもなく公開しております!(子供が大きくなったので古いレシピは分量を見直し中でございます。)
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