大根とこんにゃくのピリ辛炒め

Rachis
Rachis @rachis_

大根とこんにゃくで簡単1品!
甘めの味付けに七味を加えてピリ辛に♪
ご飯も進みます♡

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. こんにゃく 1/2袋
  3. 和風だしの素 小さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆七味 少々

作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    こんにゃくもお好みの大きさにします。(今回は小さめに手で千切っています)

  3. 3

    たっぷり沸かしたお湯に和風だしを入れて大根とこんにゃくを下茹でします。

  4. 4

    大根に火が通ったら水を切ります。

  5. 5

    サラダ油をしいたフライパンで茹でた大根とこんにゃくを炒めます。

  6. 6

    ☆の調味料で味付けをしてお好みで七味をふりかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みでネギや三つ葉などををトッピングしてくださいね♪

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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