もやしとハムの中華風和え物
creo @cook_40022023
ごま油の香りが効いた簡単な和え物。
このレシピの生い立ち
こってり料理がメインの時にささっと作った一品。さっぱりして食べ易かったので覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って熱湯でさっと茹で、ザルに上げて粗熱を取る。ハムは細切り、貝割れは半分に切る。
- 2
ボウルに●印の調味料をよく混ぜ合わせる。1の材料を入れて混ぜる。仕上げにごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので得になし。もやしを茹で過ぎない事くらいでしょうか。
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