ピーマンとハムの中華風和え物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715

レンジでチンするだけで簡単に和え物が出来ます。

このレシピの生い立ち
ピーマンをあっさりと食べたくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン  大なら4個 小8個
  2. ハム     4枚入り 1パック
  3. おまかせ酢 大さじ2
  4. 酢はお好きな味付けの酢をご使用下さい。
  5. 他のメーカーの場合は薄口しょうゆや
  6. みりんを足すと良いかもしれないです。
  7. ごま油 小さじ1
  8. 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ピーマンは洗って種を取り縦半分に切ります。

  3. 3

    ピーマンを千切りします。

  4. 4

    耐熱の器にピーマンを入れラップをし500Wのレンジで約4分加熱します。

  5. 5

    水気を切ります。

  6. 6

    ピーマンを器にあけます。

  7. 7

    熱いうちに❻の器におまかせ酢を入れ和えます。

  8. 8

    ハムは半分に切り細切りします。

  9. 9

    冷めたら細切りしたハムとごま油を入れて混ぜ合わせます。

  10. 10

    白ごまを振ります。出来上がり。

  11. 11

    今回もこちらの酢を使っています。しょうゆやみりんが入っているので 他に何も加えなくても美味しく出来ます。

  12. 12

    私の別のレシピでも使用しています。
    レシピID:20974430

コツ・ポイント

ピーマンの加熱時間は量やW数によって変わるので加減して下さいね。味が薄まらないようにピーマンの水気をしっかりと切って下さい。

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レシピ作者

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
に公開
暇さえあればクックパッドのアプリを見ている私。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。
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