大根のきんぴら風

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155

少ない調味料でできます。味がしみていてご飯が進みます。おつまみにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
なすとベーコンのきんぴら風(ID18008662) の味が好きで大根でもやったら味がしみしみで美味しかったので♪

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材料

1人分
  1. 大根 4~5センチぐらい
  2. ✿つゆ(希釈用) 大1
  3. ✿みりん 大1
  4. ごま油(炒め用) 大1ぐらい

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにする。フライパンにごま油を熱し大根を炒める

  2. 2

    大根が透明になってきたら✿を投入。
    よく絡めたら出来上がり。

  3. 3

    写真はベーコン入りです。ベーコン入れるともっと美味しいいです。

  4. 4

コツ・ポイント

うちのつゆは5倍濃縮ですので味をみて調節お願いします。

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レシピ作者

ぽんぷー
ぽんぷー @cook_40037155
に公開
まだまだ料理修業中です!千葉県在住。旦那さん、息子(10才)、娘(5才)の4人家族です。ほぼつくれぽ専門ですがよろしくお願いします。猫は 飼っていないのですが(笑) 「キジトラ猫の会(猫バカの会)」 NO4(応援隊長)です♪ 「♫毎日がお誕生日の会♫」NO10です。 
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