レンジで♪もやし と ささみの胡麻和え
まめ豆あずき @cook_40132569
レンジで手早く出来るので、他の料理を作りながら平行して作れますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にささみが１本残っていたので、ありあわせで作ってみました。
一度、冷蔵庫で冷やすと、ごまがしっかり絡んで作り立てと食感が変わって、これもなかなかです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし、人参、しいたけは、ラップをしてレンジで2分加熱し、ざるにあけ水分をきる。
- 2
ささみに酒を加え、ラップをしてレンジで2分加熱。
冷めたら、適当にほぐす。 - 3
ボールにaを入れよく混ぜる。
これに１、２を加えてよく和え、こねぎを散らす。
コツ・ポイント
特にないです。
こねぎの代わりに豆苗を使っても、いいかもです。
( ^^) _U~~
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