簡単常備菜☆れんこんカレーきんぴら
pan☆pan @cook_40095541
カレー風味でご飯がすすみます(*´ω｀*)お弁当やおつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
れんこんの余りを大好きなカレー味に(^^)シンプルだけど旦那絶賛レシピです☆
簡単常備菜☆れんこんカレーきんぴら
カレー風味でご飯がすすみます(*´ω｀*)お弁当やおつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
れんこんの余りを大好きなカレー味に(^^)シンプルだけど旦那絶賛レシピです☆
作り方
- 1
フライパンに油をひき、弱火で温める。
- 2
フライパンを温めている間にれんこんを薄切りにする。
- 3
切ったらすぐフライパンに投入。火加減を見ながら透き通るまで炒める。
- 4
★を入れて馴染むまで炒めたら完成！
※お好みで胡椒をかけても(^^)
コツ・ポイント
れんこんは切ったらすぐ火を通せば変色しないので、水に浸ける手間は省きます(^^)
調味料入れたら焦げつかないように素早く混ぜて下さい☆
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