風邪予防！たっぷり葱と鶏肉の生姜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大きなネギをまるまる1本！じっくり炒めてとろとろ♪

このレシピの生い立ち
親子丼にしようとして生姜炒めに変更しました

風邪予防！たっぷり葱と鶏肉の生姜炒め

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材料

2人分
  1. 葱 1本
  2. もも肉 150g
  3. 生姜 適量
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. 水 大さじ2
  6. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    生姜の皮はスプーンで削ぐ
    薄切りにして千切り

  2. 2

    葱は小口切りにする
    ももは小さく切る

  3. 3

    油少々とにんにくでネギを中火で3分炒める
    肉を加えて軽く炒める

  4. 4

    ほんだしと水を加えて中火で2分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

葱は葉も入れてとろとろにしました

葱の下処理　ID:18193433
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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