アジの唐揚げサラダ～骨せんべい添え
ラブカコ @cook_40043315
魚と野菜でバランスもボリュームもばっちりですよ～
夏ばて防止にいかが！？
このレシピの生い立ち
いつもアジフライにしてしまうのですが、たまには変化を持たせたいのと、お野菜もたっぷりとりたいとおもったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジは3枚におろして一口大に切っておく。
ナスは乱切り、水菜とトマトは食べやすい大きさに切る。 - 2
水菜とトマトをボールに入れておく。
- 3
ナスを素揚げして2に入れる。
アジに片栗粉をまぶして揚げて、2に入れる。 - 4
ドレッシングを入れて混ぜる。
- 5
ついでにアジの骨を揚げて塩をかけて横に添えてみました。
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