作り方
- 1
キャベツ・人参は、
食べ易いサイズにカット。 - 2
カットした野菜と舞茸をサラダ油大さじ3をひいたフライパンに入れ、更に塩少々入れて炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、鰹だし醤油オタマ1と黒胡椒少々入れて味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
コツ特に有りません。
とにかく、焦がさない様に気をつける事だけです。
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