園児に人気☆ポテトとツナの揚げぎょうざ

認定・幼稚園_くわな
認定・幼稚園_くわな @cook_40099520

お肉を使わず、じゃがいも、ツナ、コーンだけでできる簡単揚げぎょうざ!お子様にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
子どものころ、よく母が作ってくれたメニューを給食用にアレンジしたものシリーズです☆
食べ応えもあり、軽い塩味で子ども達にも人気のあるメニューです!

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材料

30個分
  1. 餃子の皮 1袋(30枚)
  2. じゃがいも 中2個(約280g)
  3. ツナ缶 25g
  4. コーン 20g
  5. マヨネーズ 小さじ1と1/2
  6. 小さじ1/3
  7. ☆塩(仕上げ) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ☆

  2. 2

    じゃがいもを適当な大きさに切って茹でます。

  3. 3

    ボールに入れてマッシャーで潰します。

  4. 4

    そこに、ツナ、コーン、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    具が混ざったら、餃子の皮で包んでください。

  6. 6

    色々なやり方で包んでみました!

  7. 7

    これを170~180℃の油できつね色になるまで揚げていきます。

  8. 8

    仕上げに軽く塩をふったら完成です☆

コツ・ポイント

中の具を詰めすぎると、揚げているときに皮が破裂して出てきてしまうので注意です!
具には火が通っているので皮が色づけばオッケーです!

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レシピ作者

認定・幼稚園_くわな
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