オクラの豚肉巻き 照焼き風

ジュンコロ
ジュンコロ @cook_40141397

フライパンで焼いた後、チョーコーのダシ醤油を絡めます。簡単、美味、子供も食欲UP♪ワンランク上の調味料で料理の腕もUP☆
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました

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材料

4人分
  1. オクラ 2袋
  2. 豚肉の薄切り 200g位
  3. クレイジーソルト 適量
  4. ☆チョーコーのダシ醤油 大1
  5. ※調味料はお好みで♪クレイジーソルトがなければ塩コショウでOKです

作り方

  1. 1

    半分に切ったオクラを豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べて焼きます(サラダ油なしでもOKです)

  2. 2

    転がして全体に焼き色がついたら火を止めます。ダシ醤油を入れて再び焼きます

  3. 3

    チョーコーのダシ醤油です(ご参考)

  4. 4

    クレイジーソルト(ご参考)

コツ・ポイント

オクラは切らずに豚肉を巻いてもOKです。私は子供が食べ難そうだったので半分に切ってます。

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レシピ作者

ジュンコロ
ジュンコロ @cook_40141397
に公開
08年1月末に女児を出産。家族が増え旦那とチビと3人で慌ただしい毎日を送っています。皆様のレシピを参考に晩御飯や離乳食のヒントにさせて頂いてます。家事・料理は苦手なので 簡単・お手軽レシピに感謝感謝です♪♪
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